Descrizione
Il nostro territorio unico, con le sue ampie escursioni termiche e la sua particolare struttura del suolo, dona al vino eleganza, freschezza, corpo e sapidità. Vi presentiamo il nostro Verdicchio di Matelica Doc, ottenuto da uno dei più antichi vitigni autoctoni italiani che ha dato vita al primo vino D.O.C. delle Marche (riconosciuto il 21 luglio 1967).
Giallo paglierino, al naso note di ananas, pompelmo, mela, lime e fiori di biancospino. Grande eleganza, in bocca fresco e minerale, per un’espressione impeccabile del territorio. Equilibrato e con una piacevole nota finale agrumata.
Perfetto l’abbinamento con piatti di pesce e carni bianche anche di buona struttura, con salumi marchigiani e con formaggi di media stagionatura. Ombrina al forno con verdure.
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